Instituto Confucio 
El lunes tus clases empiezan a las 10 a.m. Todo bien. Pero el martes arrancan a las 8 a.m. y el miércoles a la 1 p.m. ¿Te suena conocido? A más de uno le ha pasado, y es ahí cuando el sueño empieza a ganar terreno por sobre los hábitos alimenticios que deberíamos mantener. Empezamos a desayunar snacks, almorzamos muy tarde o, incluso, nos saltamos comidas y llegamos a casa por la noche a comer todo lo que encontremos. “Lo ideal para mantener un adecuado rendimiento físico e intelectual es que cada comida tenga una hora casi fija y que cubra todos los nutrientes que una persona necesita”, explica el Lic. Ernesto Godoy, nutricionista del Servicio de Salud de nuestra Universidad. Proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Todo eso debería estar presente en nuestras tres principales comidas del día. Aquí, unas ideas que puedes combinar.
Recuerda que el programa PUCP Saludable organiza dos Ferias de Nutrición y Alimentación Saludable. La primera se realizará el jueves 16 en Estudios Generales Ciencias y la otra, el jueves 23 en Estudios Generales Letras. Ambas van de 12 a 3 p.m., donde podrás pasar por una consulta nutricional gratuita. También se hará el taller “Nutrición y bienestar integral”, los martes 14 y 21, dictado por la Mg. Talía Schvartzman. Para inscribirte, envía tu nombre y código al correo pucpsaludable@pucp.edu.pe. ¡Apúrate!, solo hay 30 cupos.
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