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Habla PUCP: El tostador solar de café

Archivo / Ciencia, tecnología e ingeniería

Habla PUCP: El tostador solar de café

Juan Pablo Perez Panduro estudia ingeniería mecánica en la PUCP y ha diseñado el tostador solar, que ya fue probrado exitosamente en Hyro, Cuzco y que permite conseguir un café completamente orgánico del grano a la taza.

19.11.2012

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