“Hay platos franceses que no podrían imaginarse sin productos del Ande”

A propósito de La semana del sabor (www.semanadelsabor.pe), conversamos con el embajador de la República Francesa, Jean-Jacques Beaussou, para indagar acerca de las convergencias que existen entre peruanos y franceses, pueblos que, además, se reconocen mucho en su gastronomía.

17.10.2012