Opinión y entrevista

Opinión
28 de septiembre de 2020

IX Kawsaypacha. Mesa de reflexión ambiental

Kawsaypacha es un espacio de discusión ligado a nuestra comunidad universitaria que refuerza la generación de lazos entre investigadores de distintas disciplinas e insumos para la agenda ambiental de nuestra institución". Desde hace 9 años, cada mes de octubre, el Instituto de Ciencias de la Naturaleza,…

Entrevista
03 de septiembre de 2020

"Queremos incentivar una economía circular, y superar el paradigma de producir, consumir y botar"

Este año, durante el confinamiento de seis semanas ocurrido en España por la COVID-19, usted dirigió un estudio sobre la gestión de residuos de alimentos en hogares españoles, en el que participaron los investigadores PUCP, Ramzy Kahhat e Ian Vázquez.  ¿Cuáles fueron sus principales resultados? La…