Opinión y entrevista

Opinión
10 de septiembre de 2020

La obesidad y la COVID-19

La obesidad y el sobrepeso representan un problema de salud pública en el Perú que se genera por malos hábitos de alimentación y el sedentarismo. En el actual contexto de pandemia, este problema se ha agravado y repercute en nuestra salud. Por ello, en este…

Entrevista
17 de marzo de 2020

“Las epidemias son oportunidades para discutir problemas de fondo de la salud pública”

¿Cuáles han sido las 3 más grandes crisis de salud pública, a causa de enfermedades, en la historia de la sociedad peruana? La crisis del coronavirus no es la primera ni la peor epidemia que hemos sufrido en nuestra historia. En tiempos modernos, dentro del contexto…

Opinión
26 de marzo de 2018

Salud para todos

El 07 de abril se conmemora el septuagésimo aniversario del Día Mundial de la Salud y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha planteado como lema principal “Salud para todos” para la campaña de este año. Conocer lo que implica de manera integral la…

Opinión
12 de marzo de 2018

La importancia del desayuno para el estudio

Se sabe que la alimentación saludable genera un impacto positivo en el rendimiento físico e intelectual de toda persona; reviene enfermedades, como la obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras; favorece el rendimiento físico, como la fuerza y la  resistencia; y, además, mejora la concentración, atención, memoria y…

Opinión
23 de noviembre de 2016

¿El pan engorda? Mitos de la nutrición moderna

Por mucho tiempo se ha considerado al pan como un alimento que debe ser eliminado de toda dieta para bajar de peso, se dice que produce aumento de peso, que genera grasa corporal y que si se come pan en una dieta para perder peso…